平常休息時(shí)，不少人會(huì)選擇泡上一杯花茶來放松心情。不過，是花茶好，還是花草茶好呢？花茶和花草茶是不是同一種東西呢？
其實(shí)，經(jīng)常喝的玫瑰花、菊花茶、金銀花茶等，準(zhǔn)確來說它們并不是花茶，而是花草茶。花茶，是以六大茶類的茶葉為原料（如綠茶、紅茶），混合鮮花，吸附花香后，再篩去鮮花，多次這樣窨（xūn）制而成，匠心精制，滋味醇厚，帶有茶底和花的芳香。耳熟能詳?shù)幕ú瑁熊岳蚧ú?、白蘭花茶、珠蘭花茶、桂花茶等。
花茶、花草茶，一個(gè)字千差萬別！
簡(jiǎn)單來說，花茶通常只見茶不見花，花草茶則不含有茶葉?；ú?，為我國(guó)獨(dú)創(chuàng)，茶葉經(jīng)過鮮花窨制，最終又將鮮花剔除。表面上看與平常的茶葉無異，但其實(shí)暗香浮動(dòng)，茶水含香，鮮而不濁，一嘗便驚艷世人。花草茶，最早出現(xiàn)于國(guó)外，以植物的花、嫩葉、果、根莖等為原料干燥而成，可沖泡或煎煮，早期強(qiáng)調(diào)其藥用保健價(jià)值，現(xiàn)在多作為休閑飲品。
到底是花茶好，還是花草茶好呢？
實(shí)際上不論是花茶，還是花草茶，都是好飲料，大家按需選擇即可。花茶，具備茶的抗氧化、提神安神、消除疲勞、清新口氣、消食解膩、陶冶身心等作用，花香的加持，令人更舒心和享受?；ú莶璧姆N類多，藥理、藥效自然也多，比如玫瑰花，活血護(hù)肝，滋補(bǔ)養(yǎng)顏；菊花茶，祛風(fēng)除濕、清肝明目；金銀花茶，清熱涼血……
在日常生活中，花茶和花草茶免不了被人拿來比較，那么你更愛喝花茶，還是花草茶呢？
文章來自：鐵壺之家
