目前日本南部鐵壺的內(nèi)部防銹工藝主要有兩種，一種是高溫氧化工藝（日本人稱之為“表面酸化皮膜），也稱之為“釜燒”工藝，是日本鐵壺最為傳統(tǒng)的防銹工藝。另一種多見于量產(chǎn)廉價(jià)鐵壺，是近年來(lái)流行起來(lái)的。用日本火缽屋的說(shuō)法，即為1萬(wàn)日元（約合600人民幣）以下鐵壺，稱之為化學(xué)防銹，即：防銹劑工藝。上述兩工藝在日本商界均是得到認(rèn)可的。
1、高溫氧化工藝
這一工藝是受到日本明治17年（1884年）盛岡大火的意外啟示而來(lái)。當(dāng)時(shí)鐵器作坊內(nèi)的鐵器雖經(jīng)大火（當(dāng)時(shí)日本建筑絕大多數(shù)為木制結(jié)構(gòu)），不但全然無(wú)損，還具有了良好的防銹效果。日本虎山工房對(duì)南部鐵壺的高溫氧化工藝有言簡(jiǎn)意賅的介紹：為了達(dá)到表面防銹的效果，鐵壺還要進(jìn)行高溫氧化處理，即：將鑄造完成的鐵壺放入900攝氏度高溫的炭火中燒30－40分鐘，然后取出即可。
經(jīng)高溫氧化處理的鐵壺表面顏色會(huì)發(fā)生顯著的變換，具體為：剛剛澆鑄的鐵壺未經(jīng)高溫氧化前表面呈現(xiàn)銀色，此時(shí)的鐵壺非常容易生銹；經(jīng)高溫氧化處理后，鐵壺表面顏色變?yōu)榍嗌蛘?/span>是深灰色。
2、防銹層防銹
在日本的鐵壺業(yè)界已經(jīng)認(rèn)可內(nèi)部防銹處理可以使用化學(xué)涂料，而且火缽屋則進(jìn)一步說(shuō)明這種化學(xué)涂料即為防銹劑。一些廉價(jià)的鐵壺（量產(chǎn))多數(shù)使用防銹劑進(jìn)行內(nèi)部涂層處理。防銹劑是一種超級(jí)高效的合成滲透劑，它能強(qiáng)力滲入鐵銹、腐蝕物、油污內(nèi)，具有滲透除銹、松動(dòng)潤(rùn)滑、抵制腐蝕、保護(hù)金屬等性能。它可以在部件表面形成一層潤(rùn)滑膜抑制濕氣及許多其它化學(xué)成份造成的腐蝕，是一種能使液體迅速而均勻地滲透到某種固體內(nèi)部的表面活性劑。防銹劑無(wú)毒無(wú)味，安全不起火。此外，最大的一個(gè)特點(diǎn)就是可以兌水使用。兌水比例越小，防銹效果越好，當(dāng)然成本也就越高。
文章來(lái)自：鐵壺之家
