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日本鐵壺與中國茶壺,皆為茶道器具,有何區(qū)別?

日本鐵壺與中國茶壺,皆為茶道實(shí)用器,有何區(qū)別?

隨著中國茶文化在全世界的深入影響,泡茶所用到的茶壺也因各國不同文化差異而各具特色。

就如日本鐵壺與中國茶壺,雖然都是茶道實(shí)用器,但受文化影響,兩者便有了明顯的區(qū)別。下面我們就來介紹一下日本鐵壺與中國茶壺有哪些不同點(diǎn)。


   

清光堂 唐獅子牡丹紋鐵壺

1制作方法不同


日本鐵壺制作方法


制作一把日本鐵壺需要多達(dá)80道以上的工序,想要獨(dú)自一人完成須修業(yè)至少15年,若要將自己的名字篆刻于瓶上,則需要近40年的修業(yè)時間。眾多紛繁的工序中才能誕生出經(jīng)久不衰的作品。


日本鐵壺拿“清光堂 唐獅子牡丹紋鐵壺”為例,清光堂是非常有名的堂口。



此壺需先經(jīng)過設(shè)計、木型制作、鑄物模具制作、紋樣的加工、澆注、冷卻脫模、著色、安裝提梁,鑄造出一體成形的壺,再運(yùn)用日本傳統(tǒng)的鑲嵌工藝對壺嘴、提梁進(jìn)行鑲銀裝飾。



中國茶壺制作方法


以中國宜興紫砂壺為例,紫砂茶壺的制作方法有手工(打身筒)、半手工(模具)、注漿、旋坯和印坯等幾種。

其中手工成型是傳統(tǒng)的制作方法,而制作技藝的關(guān)鍵則是脫空成型和坯件表面的精加工。所謂精加工,系指用竹片、明針、刀具及用這些材質(zhì)制作的其它專用工具,對已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面、和壺內(nèi),進(jìn)行精細(xì)的括平、修整、拉槳,這是紫砂壺成為工藝品的關(guān)鍵之一。


2用法上的不同


我們中國所說的壺更多的是泡茶的壺,我們壺的作用是泡茶,日本的茶壺是煮水器,相當(dāng)于我們燒水的水壺。

作用的不同會隨之帶來材質(zhì)和審美情趣的不同,因?yàn)樾枰苯优c火接觸,所以它得是金屬的,如鐵,如銅,如金。中國所做的茶壺受到材料的限制很多手段和工藝都無法實(shí)現(xiàn)。而在日本茶道具的金屬上則可以運(yùn)用中國青銅器或者是銅雜件上比如錯金銀,高浮雕,鑲嵌其他材料等在雜項(xiàng)上的工藝北日本用來修飾茶壺了


3審美觀不同

從審美情趣上來講,中國的茶壺大概有兩條發(fā)展的主線,一個是宮廷,貴族所使用的,像乾隆的粉彩茶壺。另外一條發(fā)展主線即文人情趣,這個很大程度上表現(xiàn)在宜興紫砂壺上,這類茶壺大多不追求華麗和多變的造型。它更加注重古代明代以來的文人傳統(tǒng),比如說對山水,景致和一生的追求融入到一把壺中。




在日本的情況來看,無論是上至皇親國戚還是下到平民百姓的生活,他們追求的是一種恬淡,一種和自然的和諧相處,這跟他們的民族特性與文化傳統(tǒng)有關(guān)。所以單純壺的本身,我們甚至無法非常明確地區(qū)分出一把壺是來自于皇家還是平常。



文章來自:鐵壺之家
御釜屋-小泉精品會
臻品砂鐵壺專場
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