三大特性，決定日本鐵壺的價值

01日 本 鐵 壺 的 鑄 造 工 藝

日本人的技術(shù)要求，工作態(tài)度，是大家公認(rèn)的。

鐵壺的制作工藝大致可以分為：蠟?zāi)ｈT造法、砂鑄法和硬模壓力鑄造法。蠟鑄法所作鐵壺外觀都非常精美，且大部分都采用滿工(也就是外表面沒有空地);“砂鑄法”鐵壺除了霰紋壺，一般不采用滿工，而且羽線(合模線)以下一般都是素地;硬模壓力鑄造鐵壺的形制一般都很夸張，多數(shù)為高浮雕圖案。

早期的老鐵壺都是蠟?zāi)ｈT造，鑄造完畢就不能再用，也就是設(shè)計雕刻一個模，只能制作一個鐵壺。即使后來是砂模制作，也要80多道工序，數(shù)量都不多，故而手工鐵壺的價格都不便宜。

如果出現(xiàn)鐵壺價格非常低的原因，就是一個?？梢苑枚噼F壺，多用的鋼模鑄形，大量生產(chǎn)。但這更突顯日本早期老鐵壺與手工鐵壺的工藝技術(shù)價值。

02鐵 壺 的 收 藏 藝 術(shù) 性

日本鐵壺有很多不同的造型，大小圖案超過三千種，花紋圖案，巧思設(shè)計，就像一幅幅漂亮的書畫作品。每把不同，各有風(fēng)貌，讓人愛不釋手，幾乎都想收集收藏，藝術(shù)價值很高。

日本鐵壺既是一件件藝術(shù)珍品，也是一件煮水器，不必收起不敢用它，再漂亮珍貴只要細(xì)心使用也不會損壞，到今天日本許多百年以上的壺也可以照常使用，即使有一點小瑕疵也無妨，這樣才有它當(dāng)初的意義。當(dāng)然老鐵壺要悉心愛護(hù)，不要摔，大力碰撞等。

鐵壺和紫砂壺一樣，使用完用濕布或刷子在有余熱下擦拭一番，會越來越亮越迷人（想要保留鐵壺原有著色的不要刷）。近年種種原因造成有年代的日本老鐵壺愈來越少，特別是京都系鐵壺，大多數(shù)在二戰(zhàn)前已經(jīng)停產(chǎn)，這導(dǎo)致真正的日本老鐵壺增值的空間很大。

03日 本 鐵 壺 的 實 用 性

日本鐵壺以生鐵為原料，通過各種鑄造方式，加之匠人的工藝造旨，形成這一特殊的茶文化藝術(shù)品。

鐵壺具有軟化水質(zhì)的作用，也就是大家講的山泉效應(yīng)，具有補(bǔ)血之效用。特別是煮泡普洱茶，更凸顯鐵壺的優(yōu)點。鐵壺煮水泡茶，讓茶的口感厚實飽滿滑順?？诟邢阄抖际切屑宜?，在品飲好茶時，有事半功倍加分之效。一把可用的古董，請愛喝茶的朋友，一定不要錯過!

使 用 鐵 壺 要 注 意:

當(dāng)空鐵壺很熱時，切勿直接加入或用冷水洗，冬天溫度過低也不要立馬注入熱水，怕物理反應(yīng)會突然炸裂。不過目前為止我還沒有見過裂開的，這估計冷熱數(shù)值達(dá)到一定情況下。

如鐵壺內(nèi)有水，不用時，即刻倒掉，除了容易生銹，于水也無益了。鐵壺用完，最好立馬揭蓋風(fēng)干，揭蓋是怕水蒸氣倒掛在蓋壁上然后掉到壺內(nèi)，這種情況是最容易長銹的，我還見過特別講究的朋友，用完鐵壺后用風(fēng)筒吹干。總之是，壺用完了一定要弄干，這是用壺之人最低的要求了。