擁有一把日本鐵壺,是茶人進(jìn)階的必經(jīng)之路
一入茶門深似海,習(xí)茶之人窮三代。
茶人的進(jìn)階之路,有許許多多需要攻克的課題,比如喝遍各地的好茶,比如尋得一件好茶器,又比如尋得一方好水。茶器與泡茶的水對(duì)于茶人的進(jìn)階有著非常重要的意義。
而用鐵壺煮出的水來(lái)泡茶更具一番風(fēng)味,嚴(yán)選一把各方面得分良好的鐵壺,似乎也成為茶人進(jìn)階之路上不可或缺的一部分。
鐵壺煮出來(lái)的水,口感較圓潤(rùn)、甘甜,用來(lái)沖泡飲品,可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續(xù)加熱,功能性范圍更廣。
用來(lái)煮普洱茶、老白茶、陳年鐵觀音也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)榻?jīng)由鑄鐵壺的沖煮,可有效去除茶中的異味,提升口感。
鐵壺,不媚不俗,質(zhì)地古樸純厚。
茶人雅士,皆以案頭擺放一把鐵壺為“雅趣”。茶之為道,亦在于自然,一把銘器,制于上工,有時(shí)候一件好的作品就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,大凡若簡(jiǎn),雅俗共賞。
凡是對(duì)茶感興趣的人兒,都會(huì)或多或少對(duì)鐵壺了解一二。在實(shí)踐中各位根據(jù)各種茶以及泡飲做法去自適應(yīng)吧
個(gè)人認(rèn)為,對(duì)于要高溫沖泡的茶,比如:鐵觀音,巖茶、烏龍、普洱等,用鐵壺泡茶的口感最好!
一入茶門深似海,習(xí)茶之人窮三代。
茶人的進(jìn)階之路,有許許多多需要攻克的課題,比如喝遍各地的好茶,比如尋得一件好茶器,又比如尋得一方好水。茶器與泡茶的水對(duì)于茶人的進(jìn)階有著非常重要的意義。
而用鐵壺煮出的水來(lái)泡茶更具一番風(fēng)味,嚴(yán)選一把各方面得分良好的鐵壺,似乎也成為茶人進(jìn)階之路上不可或缺的一部分。
鐵壺煮出來(lái)的水,口感較圓潤(rùn)、甘甜,用來(lái)沖泡飲品,可有效提升口感。不僅可以沖煮、還可持續(xù)加熱,功能性范圍更廣。
用來(lái)煮普洱茶、老白茶、陳年鐵觀音也是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)榻?jīng)由鑄鐵壺的沖煮,可有效去除茶中的異味,提升口感。
鐵壺,不媚不俗,質(zhì)地古樸純厚。
茶人雅士,皆以案頭擺放一把鐵壺為“雅趣”。茶之為道,亦在于自然,一把銘器,制于上工,有時(shí)候一件好的作品就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,大凡若簡(jiǎn),雅俗共賞。
凡是對(duì)茶感興趣的人兒,都會(huì)或多或少對(duì)鐵壺了解一二。在實(shí)踐中各位根據(jù)各種茶以及泡飲做法去自適應(yīng)吧。
個(gè)人認(rèn)為,對(duì)于要高溫沖泡的茶,比如:鐵觀音,巖茶、烏龍、普洱等,用鐵壺泡茶的口感最好!
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