匠人氣質(zhì)
日本的“匠人”，最典型的氣質(zhì)是對(duì)自己的手藝擁有一種近似于自負(fù)的自尊心，并為此不厭其煩、不惜代價(jià)，但求做到精益求精，完美再...
蓋置
「蓋置」是日本傳統(tǒng)茶道具，用于放置鐵壺、鐵釜、銀壺的蓋子，材質(zhì)有銅、鐵、銀、陶瓷、竹等等。...
南部盛岡鐵器
南部鐡器的兩大產(chǎn)地為盛岡和水沼澤，盛岡的鐵器開(kāi)始於（1596-1615）盛岡藩主南部氏筑城的時(shí)侯。歷史上著名的釡師有鈴木...
日本工藝會(huì)
公益社團(tuán)法人日本公益會(huì)，以重要無(wú)形文化財(cái)產(chǎn)擁有人（即所謂的人間國(guó)寶）為中心，傳統(tǒng)工藝作家，技術(shù)者等組織的團(tuán)體。在工藝領(lǐng)域...
代、世
在日本傳統(tǒng)工藝界，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到多少代，多少世的概念，比如鐵壺名人二代安之介、金工名家六世藏六等……這一字之差，其實(shí)有很多區(qū)...
六無(wú)傷
在日本歷史傳承悠久的鐵瓶工房流傳一句日文【六 無(wú)傷】，意思是鐵壺從制作到完成，即使有六個(gè)地方有傷，也不算失敗，只要將這些...
南部鐵器四大家族
南部盛岡鐵器的鑄造發(fā)展，與藩主專屬的御釜師小泉家，御用鑄物師有坂家、鈴木家和藤田家這四大家族有著深厚的關(guān)聯(lián)。蜚聲海內(nèi)外的...
南部鐵器
南部鐵器對(duì)日本鐵壺影響甚深，一度被等同于日本鐵壺。南部是指日本東北地方大藩主的姓氏，四百多年前因南部氏開(kāi)始生產(chǎn)鐵器而得名...
釜師
釜師，是指專門(mén)制作茶道用茶釜的傳統(tǒng)匠人。在日本室町時(shí)代（一三九七年~）期間喝茶成為一種流行的嗜好，用來(lái)泡茶的道具日益專業(yè)...
茶藝十二流程
飲茶是中國(guó)人自古以來(lái)就有的習(xí)慣，正確的飲茶方式共分12道流程，每一個(gè)泡茶步驟有講究，有含義的，是我們先祖留下來(lái)的一筆精神...
御釜師
日本歷史上的御釜師或者御用鑄物師，其實(shí)并非專指為皇帝內(nèi)宮服務(wù)的帝室技藝人員，而是包含了那些被割據(jù)一方的地方藩主或者大名所...
茶道三千家
現(xiàn)今日本比較著名的茶道流派大多和千利休有著深厚的關(guān)系，其中以里千家最為有名，勢(shì)力也最大。自千利休在豐臣秀吉的命令下剖腹自...
侘寂
侘寂[chà jì]（わび さび/wabi sabi）是日本美學(xué)意識(shí)的一個(gè)部分，一種欣賞舊物之美的態(tài)度。猶如漢語(yǔ)中的“古...
傳統(tǒng)工藝品
傳統(tǒng)工藝品是指存在于一定區(qū)域具有一定特色的保留傳統(tǒng)（原則上至少要100年歷史傳承）手工制作工藝的產(chǎn)品，日本經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省(原...
日本茶道
在日本，茶道是一種通過(guò)品茶藝術(shù)來(lái)接待賓客、交誼、懇親的特殊禮節(jié)。茶道不僅要求有幽雅自然的環(huán)境，而且規(guī)定有一整套煮茶、泡茶...
茶道六君子
在茶道中，必不可少的就是茶道組合，也被稱為茶道六君子，具體指：茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶。茶道六君子作為在茶藝表...
三炭三露
日本茶道中，有“三炭三露”一說(shuō)，對(duì)于注重禮儀的日本人來(lái)說(shuō)，這6次動(dòng)作皆是對(duì)于客人貼心的尊重。倘若直接從字面意思來(lái)講，“三...
茶道四諦
日本茶道源于中國(guó)，歷經(jīng)變化發(fā)展，融合“外在儀式”和“內(nèi)在修行”為一體，演化為“和”、“靜”、“清”、“寂”茶道四諦。村田...
一期一會(huì)
一期一會(huì)是日本茶道用語(yǔ)，是利休集珠光（村田）流、紹鷗（武野）流之義理提出的重要茶之道（不是茶道），后經(jīng)七哲、三千家和千宗...
千家十職
千家（千利休家族）所用的茶具，幾百年來(lái)都是特定的，尤其在一些具有特別重大意義的紀(jì)念茶會(huì)，千家會(huì)邀請(qǐng)全國(guó)最頂尖的茶道具制作...
