普通兔毫、油滴、單色建盞，只要滿足陶瓷的基本要求，做為品茶用具，已經(jīng)很不錯(cuò)了，但建盞制作技藝作為“非遺代表工藝品”，欲達(dá)“神品”級別，必然另有難以企及的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求！所謂“櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰”，同樣是美人，卻各占美的要素；那么已經(jīng)位列珍品的兔毫盞、鷓鴣斑，要達(dá)成哪些要素，才能算的上“神品”呢？
一、兔毫盞
“盞色青黑、玉毫條達(dá)”只是基本要求，青黑條達(dá)者依然可能存在令兔毫盞視覺上喪失美感的因素。如釉面色澤不勻、紋理不對稱、底色與紋理色對比不強(qiáng)烈等，造成兔毫質(zhì)感不好。如果對兔毫盞的審美意趣比作“工筆畫”，那么條分縷析，對稱工整，才是上等兔毫。
二、油滴盞
巴掌大一塊高古油滴盞殘片，不管金油滴、銀油滴，也無論斑點(diǎn)大小，那都算是吉光片裘，珍貴得很！但在宋后千年，以現(xiàn)代的控溫技術(shù)，燒制一般的油滴盞已經(jīng)不算太難了！斑點(diǎn)清晰、圓潤、排列整齊，斑點(diǎn)色彩與底色對比強(qiáng)烈，斑塊大小與碗盞大小視覺和諧者，才算是上品油滴。
三、金絲吊葫蘆
燒造“金絲吊葫蘆”紋理，窯爐氛圍一定非常好才可能形成！此品種中的精品，要求斑點(diǎn)稍大粒，分布均勻；兔毫明晰，盞色青黑泛藍(lán)，紋理要有層次感。
四、異豪盞
建盞紋理從圓油滴到長兔毫，之間的萬千變化統(tǒng)歸“異毫盞”類。但不是所有異毫盞都有很高的審美價(jià)值，沿用古人“擬態(tài)”命名法，在萬千變化中有兩個(gè)重要節(jié)點(diǎn)的異毫盞有特殊意義：
A.蛇皮紋：盞內(nèi)外壁斑紋如魚鱗般層層疊加，斑點(diǎn)均勻、排列有序，建窯當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱之為蛇皮紋。
B.蒼蠅翅：盞內(nèi)外壁斑紋不疊加，由大小不等的縱向網(wǎng)紋精密分割成有半透明感的蟬翼紋，幾乎不漏底色，建窯當(dāng)?shù)厝藨T稱蒼蠅翅。
五、曜變盞
建窯之“無上神品”，國內(nèi)無傳世之物，南宋皇城遺址曾出土過半只殘件，鄰邦日本臻藏的三只完品被指定為國寶。曜變盞一度被視為無法再現(xiàn)的神話，國內(nèi)外很多藝人嘗試探索復(fù)原，包括國家級非遺傳人孫建興、日本陶藝大師瀨戶毅己、土渕善亞貴等都曾制作出不凡的曜變作品，有些作品甚至達(dá)到了直逼國寶的效果。
文章來自：鐵壺之家
