品茶要懂茶具，這些茶具你知多少?

　　現(xiàn)今的社會(huì)，越來越懂得享受人生，品茶是其中非常重要的一項(xiàng)。俗話說：“水為茶之母，壺是茶之父”，要想喝到一杯上好的茶，這與茶、水、火、器四者相配，都是缺一不可，喝茶應(yīng)該怎樣配茶具。
      1.置茶器
　　① 茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
　?、?茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
　?、?茶漏(斗)：放于壺口上導(dǎo)茶入壺，防止茶葉散落壺外。
　　④ 茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞干香。
　?、?茶擂：用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。
　?、?茶倉：分裝茶葉的小茶罐。

  　　2.理茶器
　　① 茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙。
　?、?茶匙：用以置茶、挖茶渣。
　　③ 茶針：用于通壺內(nèi)網(wǎng)。
　　④ 茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。
　　⑤茶刀：取、倒茶葉。
　　3.分茶器
　　①  茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海，然后依人數(shù)多寡平均分配;而人數(shù)少時(shí)則倒出茶水可避免因浸泡太久而產(chǎn)生苦澀味。茶海上放濾網(wǎng)可濾去倒茶時(shí)隨之流出的茶渣。
　　4.品茗器
　?、?茶杯(品茗杯)：用于品啜茶湯。
　　② 聞香杯：借以保留茶香用來嗅聞鑒別。
　?、?杯托：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。

  　　5.滌潔器
　?、?茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。
　　② 茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用于盛接溢水及淋壺茶湯，是養(yǎng)壺的必須器具。
　?、?渣方：用以盛裝茶渣。
　?、?水方(茶盂、水盂)：用于盛接棄置茶水。
　　⑤ 滌方：用于放置用過后待洗的杯、盤。
　?、?茶巾：主要用于干壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。
　?、?容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

  　　6.其它
　?、?煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、風(fēng)爐火缽+鐵壺、電陶爐+銀壺等。選用要點(diǎn)為茶具配套和諧、煮水無異味。
　?、?壺墊：紡織品。用于隔開壺與茶船，避免因碰撞而發(fā)出響聲影響氣氛。
　?、?蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。
　?、?奉茶盤：奉茶用的托盤。
　?、?茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。
　?、?溫度計(jì)：用來學(xué)習(xí)判斷水溫。
　?、?茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、溫度計(jì)等。
　　⑧ 香爐：喝茶焚香可增茶趣。
　　器帶給人們的樂趣，也帶來幸福感。大家更多追求一種簡單、樸素、環(huán)保、精致、美、有個(gè)性、有特色的生活方式，開始不滿足于機(jī)制的器的冰冷，更愿意感受工匠們手工制作帶來的溫度，更多地了解并追尋與自己共嗚的思想，從一器具中得到更多幸福的信號(hào)。