日本鐵壺中京都鐵壺和南部鐵壺的區(qū)別

　  “京都鐵器”是指在京都等地制作的鐵壺，亦叫關(guān)西鐵壺，是“皇家鐵壺”，有的還鐫刻著代表皇家的菊花標(biāo)志。

　　京鐵壺蓋由銅打造，蓋子上的壺鈕做出了造型，壺底有響片(鳴金)，把手形態(tài)各異，不僅可以日常使用，用于茶道儀式也很美觀。

云色堂 饕餮紋鐵壺（雙蓋）百年京都【云色堂】匠心臻品，13代和田美之助手作

       而二戰(zhàn)期間，因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)需要使用大量鐵料，因此鐵制品受到嚴(yán)格控制，導(dǎo)致京鐵數(shù)量極度稀少。

     “南部”并非地理上的“南部”，而是日本東北地區(qū)400多年前以制作鐵壺而得名的一位大藩主的姓氏。是17世紀(jì)中期盛岡地區(qū)南部藩主從京都請(qǐng)來鑄鐵師，打造茶具及鍋制品。

　　用傳統(tǒng)的鑄造法，特征是壺身幾乎為黑色，蓋子由鐵打造，壺底沒有響片，適于日常使用。以盛岡及水澤兩地為最主要的產(chǎn)地。