在系列【藏壺品鑒|老鐵壺】中向大家相繼京都系、南部系及地方系的諸多老鐵壺。其中有傳承至今的，也有沒落的家族，幸運的是釜師們的匠心與溫度都因鐵瓶得以留存。欣賞一把日本鐵壺或許可以因眼緣得一時喜歡，而一把老鐵壺的價值遠不止于此。今天就用一款御釜屋仁左衛(wèi)門釜與大家交流如何品鑒老鐵壺。

南部御釜屋   仁左衛(wèi)門釜

       欣賞或者收藏一把老鐵壺免不了要溯起源、觀其工、知其意……就像了解一個人的出身、地位、優(yōu)勢一樣。本期與大家分享的是御釜屋的一把手取釜，溯起源當然要探究其堂口歷史和釜師的造詣。資深壺友對于御釜屋并不陌生。在往期的文章中也有對其做過詳細的介紹，這里簡單提煉幾點：
　　1.三代小泉仁左衛(wèi)門清尊創(chuàng)制南部鐵瓶
　　2.歷代南部藩藩主御用釜師
　　3.八代藩主利雄公在其工房學(xué)習(xí)鐵瓶制作
　　4.代代相傳仁左衛(wèi)門稱號
　　5.仁左衛(wèi)門釜屢獲大獎并長期貢獻皇室

手取釜   承前啟后

      在往期探究老鐵壺的年代時，我們通常通過銘款了解的釜師，進而通過釜師的略歷進而推斷鐵壺的制作年代。其實，對于特殊器形的鐵壺我們也可以大致推斷老鐵壺的年代。田山和康老師在介紹南部鐵器發(fā)展中，不否認的介紹湯釜為鐵瓶的原型，另外便是對中間產(chǎn)物手取釜做了詳細介紹。南部鐵壺的發(fā)展自江戶時期起完成了鐵釜~手取釜~鐵壺的演變，如今因茶道需求湯釜和鐵壺還在持續(xù)生產(chǎn)而手取釜已退出了市場走進了博物館。

觀其工   體驗匠心

       手取釜特點之一便是大，這便要求模具相對大許多，澆注過程中必然影響鐵水的流動性進而會影響鐵壺成型。而這款手取釜釜身滿布紋飾且處理細膩，足見釜師的功底。在現(xiàn)在的鐵壺制作中，已經(jīng)很少見如此浮雕紋飾的作品了。人與物栩栩如生，躍然壺上。

知其意   價值可期

　　作者： 小泉仁左衛(wèi)門
　　規(guī)格：口徑約10cm，壺身直徑約26cm，含提梁總高約33cm，凈重約3.485kg
　　款識：仁左衛(wèi)門
　　年代：明治前后の小泉系（手取釜）
　　說明：手取釜在鐵瓶的演變中有著承前啟后的作用，是一個時代的產(chǎn)物與象征。因其已退出市場舞臺，多已成為館藏紀念品。出身于南部鐵壺的始創(chuàng)家族，更具紀念意義。另外，御釜屋新品多以素肌為主且因量產(chǎn)有限多為預(yù)定，使得擁有這樣一款滿布紋飾的手取釜實屬難得。能得此釜，實屬榮幸。