鐵壺與茶道相伴而生， 日本人的傳家寶

鐵壺與茶道相伴而生， 日本人的傳家寶

寒冬時節(jié)，爐上蒸汽氤氳，沸騰翻滾的水與靜靜等待的茶葉相遇，茶香瞬間四溢。洗茶、品茶，沉醉在一室的清香里，把玩著一把鐵壺，這是每個茶人在這個冬天醉心的愜意時光。

鐵壺歷史底蘊深厚，它的雛形最早可追溯到唐朝。唐朝盛行煮茶，流行的煮茶器皿叫鐵釜。

之后日本僧人把鐵釜帶到日本，和茶道一起在這里開枝散葉。

江戶時期，隨著茶道的盛行，鐵壺也成為喝茶標配，并且出現(xiàn)了很多知名的鐵壺堂口和釜師（即鐵壺匠人）。

在過去的一二百年時間里，鐵壺在日本非常普及，幾乎每家每戶都會使用鐵壺，而制作精美的鐵壺還經(jīng)常作為高檔禮物在親朋好友間贈送。

而在日本古代名門世家里，甚至都會有一把鐵壺，作為傳家寶傳給嫡長子。