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銀壺泡茶壺嘴有講究

        銀壺單從壺嘴區(qū)分有直沖炮口嘴和S型彎嘴兩種經(jīng)典款式。直沖炮口壺嘴朝上,或小而精,或粗而小,出水果斷爽力,斷水干脆;S型彎彎嘴,以二彎嘴,三彎嘴常見(jiàn),出水柔暢,不涎水,不泛花,線條優(yōu)美,要比炮口嘴凸顯弧線美。


合川銀器 純銀 心經(jīng)銀壺 銀壺泡茶壺嘴有講究

合川銀器 純銀 心經(jīng)銀壺   (編號(hào):50435)


1、創(chuàng)新演繹

        在銀壺發(fā)展的漫長(zhǎng)過(guò)程中,有些頂級(jí)金工又在這兩種壺基本型上做了一些創(chuàng)意和雕刻修飾,例如龍頭紋,鳳冠紋。炮口嘴中,日本藏六大師創(chuàng)意打造的龍形獸口嘴銀壺,達(dá)到了“意同境像”的水平,水如龍口而出,唯美雅致;第十代名越家彌五郎昌晴釜師,則根據(jù)S型彎嘴創(chuàng)意出鳳冠嘴銀壺。但這些都只是在壺嘴嘴形上進(jìn)行的一個(gè)表象創(chuàng)造,并未改變水流,依然沒(méi)有脫離炮口和S彎嘴的基本型。


日本竹翁堂 純金鑲嵌山水銀壺銀壺泡茶壺嘴有講究

竹翁堂 純金鑲嵌山水銀壺   (編號(hào):90244)


2、壺嘴與泡茶

        從實(shí)用性來(lái)講,壺嘴對(duì)茶人而言,最重要的是能做到出水順暢,斷水得宜。直沖炮口嘴,出水快,水壓大,一般都很短小,不宜過(guò)長(zhǎng)。如果炮口嘴偏長(zhǎng),倒水時(shí)一旦茶碗與銀壺之間高度差過(guò)大,水就會(huì)直沖而下,出水過(guò)快,稍不小心就會(huì)溢出水來(lái)。


日本純銀銀壺銀壺泡茶壺嘴有講究

合川銀器 純銀 檀木摘熏銀小龍蛋   (編號(hào):50418)


        因而,直沖炮口嘴不適合泡精細(xì)的散茶,反而適合一些彌久的老茶、古樹(shù)茶,例如老普洱、白茶、黑茶、發(fā)酵的烏龍系列茶,經(jīng)過(guò)高溫猛烈沖擊,更能釋放茶味,茶香。


日本高陵金壽堂 純銀 雕金龍虎急須銀壺泡茶壺嘴有講究

高陵金壽堂 純銀 雕金龍虎急須   (編號(hào):90283)


        如果說(shuō)直沖炮口嘴是粗狂的男人,那么S型彎嘴就是溫柔的女人。S型彎嘴的彎轉(zhuǎn)處可起到減緩水壓,緩沖水速的作用,在提壺倒水時(shí)婉轉(zhuǎn)而下,柔而順暢,能做到收放自如。


日本銀川堂 純銀 龍口鎚目銀壺銀壺泡茶壺嘴有講究

銀川堂 純銀 龍口鎚目銀壺  (編號(hào): 90482)


        如果用S型彎嘴銀壺倒水,可略提高高度,這樣會(huì)形成一個(gè)壺水降溫的過(guò)程,既不傷茶性,又避免讓水溢出杯外。因而,S型彎嘴泡茶適合綠茶,或是鮮嫩的茶葉。

日本大淵銀器 純銀純銅木目金組合銀壺泡茶壺嘴有講究

大淵銀器 純銀純銅木目金組合   (編號(hào):90476)


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文章來(lái)自:鐵壺之家
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