我們分解下銀壺泡青茶的沖泡方法,以方便各位茶友茶人在日常生活中更好的保養(yǎng)銀壺,體驗茶道的樂趣:
潔具溫杯,將銀壺用沸水沖洗(使銀壺滯留一些溫度),這點很重要,因為青茶所需要溫度較高,銀容易吸熱,如果不溫杯,很容易造成銀壺內(nèi)溫度達不到,影響青茶口感。做完溫杯后,泡青茶在溫度上就沒什么問題了。
將茶葉倒入銀壺內(nèi),利用銀壺殘留的溫度醒茶。然后將沸水高沖入銀壺內(nèi)、滿壺為止。
用壺蓋刮去泡沫、蓋好壺蓋;用沸水淋澆壺身,提高壺身溫度,亦能潔凈壺身外表。
洗茶約1分鐘左右出湯,倒入公杯內(nèi),再由公杯倒入品茗杯中少許。(以避免第一杯茶湯溫度被杯子吸收,降低茶湯滋味)
注入沸水至銀壺內(nèi),沖泡茶葉,出湯即可飲用。(出湯時間自由把握,烏龍一般要求“快進快出”)
銀祥堂 純銀 玉型梨地鳳雕金湯沸
點擊詢價李小白 純銀 麻點龍眼平蓋急須
點擊詢價銀榮堂 純銀 俵型銀壺
點擊詢價李小白 純銀 鳳口霰點銀壺(熏銀)
點擊詢價川合銀器 小丸型紫皮獸口環(huán)摘小銀壺
點擊詢價段六一 龍鳳呈祥雙壺嘴銀壺
點擊詢價李小白 純銀 龍眼急須
點擊詢價荒井工房 平丸梅10號鉄瓶(梅鑲嵌)
點擊詢價曉誠金工 鏡面本色純銀橫手急須
點擊詢價李小白 純銀 錘點葫蘆銀壺(玉摘)
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