茶道的概念,最早起源于中國,卻被鄰邦日本當作藝術文化傳承了下來。日本茶道將品茶這一悠閑事變成了一門藝術,它的意義不單單在于品茶,而在于通過茶會,學習茶道禮儀文化,還與配茶的點心,茶室的布置,庭院的園藝,飲茶的器具,待客的誠心等等融合為一體,相輔相成。
學習日本茶道,常常需要連續(xù)幾小時乃至幾天跪坐在四疊半的榻榻米上,直到麻木再至習慣。反復的燒水泡茶、燒水泡茶,以此來鍛煉耐心,沉淀心神。日本茶道的精神,恰恰蘊含在這些看起來繁瑣的準備過程之中。哪怕最簡單的動作,也要飽含最深沉的心意和感情。
日本人對于自然的崇拜和順從已入至臻,這也是日本文化所倡導的天人合一境界。進入茶室前,要先在充滿著日式園藝的庭院中漫步幾許。走過的碎石板路,觸目所及,沒有花團錦簇,只有素美的松柏草木,露水駐在原地,落葉無須掃去。心神逐漸沉淀下來,平心靜氣,散去心中凡塵雜念,使身心融入自然,也象征著身心回歸本我的凈心之路。
茶室一定要清掃的一塵不染,即使在客人目不可及之處也要保持相同的水準。茶室中,常掛有主人精心挑選的古舊書法或者水墨畫,墨跡在歲月長河中被漸漸腐蝕,但是古樸莊嚴的氣息穿越時間撲面而來。更有講究者,會凈手焚香。觀畫,在香霧飄動中可以達到入神境界。
待客的心意是最高的細節(jié)。日本茶道講究“一期一會”。一期是指人的一生,一會則是僅有一次的相會。每一次喝茶,一生只有一次這樣的機會。即使是同一批烘焙的茶葉也有不同的味道,甚至茶湯的顏色、溫度,更不用說對飲之人。此時此刻之景,再無二次。諸事無常,當珍惜這一生僅有一次的機緣。
“非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠?!比毡静璧浪非蟮亩U意在每一個細節(jié)里被體現(xiàn)。在這樣無絲竹之亂耳,無案牘之勞形的一片清靜里的環(huán)境里被熏陶,不慌不忙,不卑不亢。洗去身上和心靈的蒙塵,輕嗅裊娜上升的茶香,品一品縈繞在舌尖的淡淡苦澀,回味之后體會甘甜,苦甜相雜。凡此種種,盡皆自然。也許人生也正如這茶之一道吧。
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